Descrizione
Informazioni generali: wood-oven Baked – Vulcano 1 vegetali, pizza, torte flambées carne, pane, torte e dolci una vera cucina aria libera. Forno multifunzione bescheibunng stanza, doppelwand – rack. design e forno in acciaio inox da 2 a 4 mm, spessore lamiera di acciaio laccato è resistente al calore. 4 ruote stabili e armadietto nel rack. Pietra Refrattaria con spessore di 4 centimetri. Dimensioni Forno: 48 x H43 xt343 cm forno stanza B cm 38 x h12 xt36 Camera di cottura in acciaio inox, separato dal fumo e fiamme di tempo per cucinare il preriscaldamento (180 °C) è di circa. 20 minuti al massimo della temperatura in circa 4 minuti una pizza 250 °C
Dati tecnici:
Temperatura: 214 °C
Flusso: 7.4 g/s
Potenza nominale: 7,1 KW
Medio tenore di carbonio del gas di scarico: 1250 mg/m³
